几个朋友聚一块,

那肯定是少不了喝酒助兴的其中,

水果酒也是很受大家的欢迎,

不过,有人喝了水果酒, 却喝出了大事!

今年50岁的黄先生来自清远,

目前正在血液透析室进行透析,

虽然他的状况已经逐渐好转。

但回想起半个月前的经历,

他依然心有余悸。

当时有7到8人聚餐,

黄先生大概喝了8两左右的杨桃酒,

第二天与其他3名朋友,

都出现不舒服的症状,

他们刚开始还以为是感冒。

而恰好南方医科大学中西医结合

医院也在近段时间收治了两名

因喝了杨桃酒导致急性肾衰竭的病人。

当时他们的肌酐数值

一个932,一个1011,

要知道,

正常血肌酐值是44至133。

他们俩的指数

竟然超出了近十倍!

看到新闻报道的情况与自己类似,

黄先生和朋友们立刻进行检查,

果不其然出事了。

喝了杨桃酒,怎么会引起肾衰竭?

罪魁祸首便是它!

杨桃里面的有毒成分—— 草酸 

主治医生表示,杨桃富含有害物质草酸,长时间浸泡在酒中,会增加草酸盐的沉积,过多的草酸容易在肾小管内沉积,从而导致急性肾小管损害出现急性肾功能衰竭。

目前黄先生的情况已经稳定,

他的几名朋友也在当地医院接受了治疗。

 注!意!

杨桃中毒后

具体症状可以分为三方面

1、消化系统:主要表现为“呕吐、频繁打嗝等”。

2、精神方面:主要包括“烦躁、失眠、意识障碍甚至昏迷”。

3、神经系统:主要包括“休克甚至死亡”。

这些人群一定不能食用杨桃!

1、肾病患者肾功能不全的人群:对于有肾病的人群、存在肾功能不全的人群、肾功能衰竭的人群、血液透析的病人以及腹膜透析的患者请不要食用杨桃或者杨桃汁、杨桃罐头等加工副产品。

2、婴幼儿对于婴幼儿来说,脏器处于“发育”阶段,肝肾功能本身不强,并不适合食用。

3、对于“杨桃”存在过敏的人群;

4、高血压和糖尿病患者。

这样吃杨桃,才是最健康的!

一般情况下,正常人(健康)食用杨桃一般很少发生中毒情况,也就不会出现不良反应,但是也需“靠谱为之”。

一是要避免空腹食用杨桃,减少刺激;二是要“浅尝辄止”, 每次食用杨桃不超过“1个(100克左右)”,适量更为靠谱。

 知识知多D 

一般在家里自酿果酒用的都是很简单的设备,在酿造时最好选择用玻璃瓶或者陶瓷制品,不要使用不锈钢或者塑料瓶,这种容器会导致细菌大量产生,有害物质含有量偏高。自酿果酒在发酵时容易甲醇、杂醇油等有毒物质,常喝这种果酒会有害健康。

来源:城事特搜

(新闻转载:长沙社区通)

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