要不是有吃货指引，路人们真的很难发现这个墙角旁正窝着一家瓦煲粉店，这里不是闹市区也不是美食街，只有车来车往，所以称它为“公路粉店”也不为过。店面很小，只能摆下三张桌椅，但源源不断的顾客们早已习惯了把门口坐满。

顾客 蓝先生：我和我老婆结婚十年，她带我来的。料足啊，便宜，又蛮好吃的。

顾客 蒋女士：因为我那时候在这边做孕检，就见很多人过来吃，就无意间在这边检查就过来吃，所以吃这个粉也有七年了，现在周末有时间就过来吃这样。

冯老板是宾阳人，年轻时就来到南宁打拼，这碗瓦煲粉他煮了二十年，他的开店故事也很神奇，据说是得到了高人指点，而这位高人仅仅是个有一面之缘的顾客。

老板 冯德甫：以前我做得也不算太好的，后来有个老太婆来，她说我也开过店很多年了，看你这么老实，过来过来我说给你听，就这样开到现在了，自从她说，我就按照她说的一直做，做到现在连招牌我都不用，那么多客人，不用愁。

在高人的指点下，冯老板改进了汤水的做法，他知道汤水是煮粉的关键，要放老鸡、筒骨等，用小火慢熬一整天才会出香甜的味道。

其次，食材也都是用最新鲜的，像这些猪肉都是冯老板每天凌晨三点从菜市亲自买回来的，凌晨四点粉店就开张了，而且只卖三种粉：肉粉、杂粉和老友粉。

口感味道稳扎稳打，份量和新鲜度加分不少，难怪有些顾客一吃就是二十年。其实一开始，冯老板的店并不在这个位置，搬来以后他连招牌都懒得挂了，没想到还是圈粉无数，现在他自己已然成了这家粉店的活招牌。

但为了保证休息，冯老板每天只做到上午十一点就会回家，如此佛系，除了能凭实力“任性”外，还得有“真诚”这个二字经。

老板 冯德甫：我们不偷工减料，什么都搞好给人家吃，用自己的良心煮给人家吃才能放心啊，肉啊什么的我们都是搞好的，不像人家搞个猪肉薄薄的，一点点猪肉我看都看不见，人家吃着吃着就懂得回来了，你看他们全都都是从很远很远的地方来的。